みそ汁食べよう!

カマルさんの屋上で作った味噌汁ができあがった。

みんなで、食べよう!

カマルさんの親戚の皆さんと鍋パーティの始まり。カマルさんの家には、お椀も箸もある。ベンガル人には箸は難しい。カマルさん夫婦には箸使いはお手の物。

味は?

作っている最中から味見をしているが、味噌仕立てとは、とても言えないお味。いくら、味噌を足しても、甘みや味が味噌に勝る。味はとても良いのであるが、味噌の風味が出ない。やはり、味噌は、日本の淡泊な味の食材に合っているのだろうか。

やはり、バングラ魚汁であった。

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