バングラデシュのプリ風揚げ物作りました。

バングラデシュの道端では、どこに行っても様々な露店が軒を並べています。紅茶チャイが飲める茶店はもちろん、いろいろな揚げ物を揚げて売っている店があります。 見ているだけで美味しそうな物ばかりで、ついつい、手が出そうになるの 続きを読む バングラデシュのプリ風揚げ物作りました。

一般社団法人 日本バングラデシュ協会の投稿から

一般社団法人 日本バングラデシュ協会の投稿から掲載します。 文房具の寄付をいただきました。JBA会員のS氏の娘さんRさんからバングラの子供たちに文房具の寄付をしていただきました。先月訪バの際、ダッカのキリガウチャウドバラ 続きを読む 一般社団法人 日本バングラデシュ協会の投稿から

ロヒンギャ問題 -ラナさんの投稿からー その2

ロヒンギャのことは、最近メディアで取り上げられるようになりましたが、まだまだ現地の状況はしられていません。 私の弟がコックスバザールにある難民キャンプに慰問にいってきました。最初の写真の太った男(赤い帽子)が弟です。 ロ 続きを読む ロヒンギャ問題 -ラナさんの投稿からー その2

タンドリーチキンとビリアニ作ってみました。

以前、バングラデシュ土産のコメでビリアニを作りましたが、その米が残っていたので、日本のコメと混ぜて、炊いてみました。また、ホームページに載っているレシピを参考にしながらタンドリーチキンも作ってみました。 ビリアニは、バン 続きを読む タンドリーチキンとビリアニ作ってみました。